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新疆若羌灰枣市场价格多少钱一斤 如何辨别若羌灰枣的真假

来源:国贸信息网 | 时间:2018-06-03 15:13:01 | 编辑:朱超 | 标签:灰枣 | 阅读次数:

灰枣是我们生活中比较常见的一种枣类食品,它与红枣差不多,不过外表有一层灰,吃起来皮薄肉厚、果肉香甜美味,深受大家的喜爱与追捧。要说灰枣,相信大家立即想到了新疆若姜灰枣,灰枣是新疆特产,而新疆若姜灰枣更是有名。那么大家知道新疆若姜灰枣价格贵不贵呢?

新疆若羌灰枣市场价格多少钱一斤 如何辨别若羌灰枣的真假

新疆若羌灰枣市场价格多少钱一斤

新疆灰枣是指在新疆所产灰枣的总称。新疆产灰枣的地方有很多,比较出名的有:若羌灰枣、阿克苏灰枣、喀什灰枣、阿拉尔灰枣等等。不同产地的灰枣价格也是不同的。若羌灰枣属于新疆灰枣中品质最好的,落地价格大概在25元左右,阿克苏的大概在21元左右。

新疆若羌灰枣市场价格多少钱一斤 如何辨别若羌灰枣的真假

如何辨别若羌灰枣的真假

1、捏手感

若羌灰枣是树上自然吊干,肉质瓷实且富有弹性,稍用力捏下去不容易捏到枣核,手松开后枣果会迅速弹起来。

2、看外观

从外观上看,真正的若羌灰枣是紫红色,而不是深红色,枣子看起来很有肉感,因为若羌灰枣肉厚核小。

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3、尝味道

若羌地处塔卡拉玛干大沙漠边缘,当地具有日照时间产、昼夜温差大的气候特点,白天枣树光合作用积累大量糖分,夜间温度低枣树自身消耗小,糖分得到有效储存,枣果甘甜且略带香味。

4、估重量

若羌灰枣枣果具有核小肉厚、果肉瓷实的特点,因此若羌灰枣要比同等级、同品种的其他产地的灰枣更重。如:超特级单颗灰枣的重量能达到10-15g。

5、摇声响

若羌灰枣具有一个独有的特点就是“摇之脆响”。即,用手抓一把若羌灰枣在耳边摇一摇会听到轻微的枣核摇晃的响声。

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若羌灰枣简介

若羌灰枣称若羌枣、若羌红枣也称若羌香枣,还称楼兰枣、楼兰红枣。若羌灰枣产于新疆巴州地区的若羌县,此县素有“华夏第一县”之称,是中国独一无二树上自然吊干的红枣。其历史可追溯到西域楼兰古国,大约在公元前3世纪时,楼兰建立了国家,当时楼兰受月氏统治所以若羌枣也称楼兰枣。

若羌地处塔克拉玛干大沙漠与阿尔金雪域山脉交汇处,这是一个美丽而神奇的地方——地处千里茫茫沙漠戈壁中、海拔800米的最佳高度远离海洋,一年长达210的无霜期加塔克拉玛干沙漠的高温与阿尔金山雪域凉爽气流的昼夜置换,形成高达28度左右的温差(白天温度高可以加强农作物的光合作用,利于养分积累,晚上温度低减少了农作物养分的消耗有利于瓜果营养和糖分的积累),造就若羌枣得天独厚的自然生长环境。

若羌灰枣个小美观,呈椭圆形,肉实质脆,果实圆润饱满,晒干后为深红色,吃后满口余香。若羌枣富含维生素A 、B1 、B2、B6、B12、C 、P、 等被誉为“天然维生素丸”,并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。

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新疆若羌灰枣食用方法

1、开袋即食,枣香浓郁,甜味爽口。

2、可用开水稍稍浸泡几分钟,口感软糯,甜香可口。

3、煲汤、熬粥、泡茶。

新疆若羌灰枣市场价格多少钱一斤 如何辨别若羌灰枣的真假

如上所述,新疆若姜灰枣属于价格较贵的一种红枣,不过贵也不会很贵,一般人都能承受的价格,不过市面上有很多若姜灰枣是假冒的,所以大家一定要注意分辨哦!

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